EnBW

Wir möchten, dass sich unsere Mitarbeiter*innen in jedem Moment sicher fühlen. Deshalb legen wir Wert auf beständige Zusammenarbeit, gegenseitiges Vertrauen, ausgeprägten Teamgeist, sicher ausgestattete Arbeitsplätze, regelmäßige Gesundheitschecks sowie individuelle Einarbeitung und Weiterentwicklung. Mit finanziellen Extras und Zulagen sorgen wir für zusätzliche Sicherheit.

Weitere Benefits:

• 30 Tage Urlaub
• Finanzielle Extras wie Bereitschaftsdienst- und ggfs. Erschwerniszulage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Erfolgsbeteiligung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Energiepreisermäßigung, Heimfahrtregelung und Kinderzulage
• Leasing-Angebote für Mobilgeräte und Fahrräder
• Vergünstigtes Deutschland-Ticket
• Flexible Arbeitsmodelle wie Teilzeit
• Mehr zu unseren vielfältigen Arbeitgeberleistungen im Überblick

• Als Leiter*in im mittleren Management führen Sie in Präsenz drei Teams der Betriebsrestaurants an den Standorten Karlsruhe und Biberach. Neben der disziplinarischen Führung der Mitarbeitenden liegt Ihr besonderes Augenmerk auf der Förderung der Entwicklung Ihrer Teamleiter*innen und Mitarbeitenden im Einzelnen sowie als Team
• Die Zusammenarbeit und den Informationsfluss zwischen den Teams (Verwaltung/Veranstaltungsservice, Produktion Karlsruhe und Biberach) fördern Sie und organisieren die Schnittstellen zu den übergeordneten Querschnittsfunktionen
• Darüber hinaus verantworten Sie einen reibungslosen Ablauf der operativen Prozesse und die Einhaltung der gesetzlichen sowie betriebsinternen Vorgaben (insbes. HACCP, Lebensmittelrecht, Arbeitssicherheit, usw.)
• Die wirtschaftlichen Kennzahlen haben Sie stets im Blick und nehmen Trends und sich verändernde Gästeanforderungen in die Gestaltung der Dienstleistung mit auf
• Sie wirken bei der Weiterentwicklung des Bereichs und seines Geschäftsmodells aktiv mit und pflegen einen regelmäßigen Austausch mit den zuständigen Betriebsratsgremien im Rahmen der Mitbestimmung rund um die Sozialleistungen der Betriebsrestaurants

• Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes Bachelorstudium oder haben eine Weiterbildung zum*r Fachwirt*in / Meister*in absolviert. Diese Grundkenntnisse werden durch langjährige relevante Berufserfahrung ergänzt
• Ihre Führungskompetenz ist durch umfangreiche Erfahrung belegt, bestenfalls in der Hotellerie und Gastronomie. Sie sind Führungskraft aus Leidenschaft
• Übergreifendes Denken sowie die Fähigkeit, aus Zielvorgaben geeignete Konzepte zu entwickeln und diese strukturiert zu veranschaulichen und umzusetzen, sind für Sie kein Problem 
• Sie haben ein hohes Qualitäts- und Prozessbewusstsein, gepaart mit einem ausgeprägten Servicegedanken, dadurch behalten Sie den Gast stets im Blick
• Im Umgang mit verschiedenen Interessensgruppen (Stakeholdermanagement) sind Sie professionell und können auf Erfahrungswerte zurückgreifen. Zusätzlich haben Sie Freude daran, Neues zu entwickeln und nachhaltige Projekte zu starten

In unserem Betriebsrestaurants setzen wir mit Begeisterung und Engagement die Energie frei. Wir sind stolz darauf, die kulinarische Versorgung unserer geschätzten Kolleginnen und Kollegen zu gestalten. Täglich zaubern wir insgesamt ca. 4000 köstliche Mahlzeiten auf den Tisch, indem wir einen ausgewogenen Speiseplan bieten und kontinuierlich neue Rezepte und kulinarische Trends erforschen. Zusätzlich zu unseren Restaurantaktivitäten bietet unser Vor-Ort-Veranstaltungsservice eine einzigartige Atmosphäre für Besprechungen, individuelle Gästeessen sowie eine breite Palette von Events und Großveranstaltungen. Bei uns verbinden sich die Freude am Genuss und die Energie, die unser Team und unsere Gäste täglich beflügelt.

Unsere Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag, sodass Sie die Wochenenden und Feiertage frei genießen können.