General information

External job title
Sous Chef (w/m/d)
Company:
EnBW Energie Baden-Württemberg AG
Location:
Neckarwestheim
Reference number:
H-PFBN 02293162
Full time/part time:
Full-time
About us
Wir suchen Menschen, die an die positive Kraft von Energie glauben und an ihre eigene Stärke, Dinge voranzubringen. Die wissen, wie wichtig Energie und Infrastruktur sind und wie groß die Möglichkeiten, mit ihnen Zukunft für alle zu gestalten. Denn wir sind genauso: Ein großes, tatkräftiges Unternehmen, das die Tür weit aufmacht für Menschen, die mit uns gemeinsam aus Ideen echte Veränderungen machen. Wir sind das E. Sie auch?
Our Benefits

Wir möchten, dass sich unsere Mitarbeiter*innen in jedem Moment sicher fühlen. Deshalb legen wir Wert auf beständige Zusammenarbeit, gegenseitiges Vertrauen, ausgeprägten Teamgeist, sicher ausgestattete Arbeitsplätze, regelmäßige Gesundheitschecks sowie individuelle Einarbeitung und Weiterentwicklung. Mit finanziellen Extras und Zulagen sorgen wir für zusätzliche Sicherheit.


Weitere Benefits:

  • 30 Tage Urlaub
  • Finanzielle Extras wie Bereitschaftsdienst- und ggfs. Erschwerniszulage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Erfolgsbeteiligung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Energiepreisermäßigung, Heimfahrtregelung und Kinderzulage
  • Leasing-Angebote für Mobilgeräte und Fahrräder
  • Vergünstigtes Deutschland-Ticket
  • Flexible Arbeitsmodelle wie Teilzeit
  • Mehr zu unseren vielfältigen Arbeitgeberleistungen im Überblick
Diverse duties
  • In Ihrer Rolle übernehmen Sie bei Abwesenheit des Küchenleiters die Verantwortung und sorgen für einen reibungslose Ablauf inkl. unserer Außenstellen
  • Sie planen und koordinieren Sonderveranstaltungen und gehen engagiert und kreativ ans Werk. Im Vorfeld beraten Sie unsere Gäste und erarbeiten Vorschläge und Kalkulationen damit die Events zu einem tollen Erlebnis werden
  • Mit Ihrer Leidenschaft für das Kochen sorgen Sie für eine professionelle Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen und modernen Kalt- und Warmspeisen nach Rezepturen
  • Bei der anschließenden Essensausgabe beraten Sie Ihre Gäste über die verschiedenen Mahlzeiten.
  • Ihre Offenheit und Erfahrung im Bereich Trendfood und anderen modernen Themen machen Sie zur kreativen Kraft hinter der Gestaltung unserer Speisepläne und der Entwicklung neuer Gerichte.
  • Die Einhaltung und Überwachung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP sind für Sie selbstverständlich
Convincing profile
  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin, haben Idealerweise eine Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in absolviert und bringen Erfahrung aus der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie mit
  • Ihr motivierendes Wesen befähigt Sie dazu, Mitarbeiter*innen zu führen und ein positives Teamgefühl zu fördern. 
  • Darüber hinaus haben Sie Freude am direkten Kontakt mit Ihren Gästen, gute Umgangsformen und bringen gute Deutschkenntnisse mit
  • Sie empfinden eine große Begeisterung im Umgang mit Lebensmitteln, haben eine hohe Leidenschaft für frische Produkte und kreieren kreative Gerichte
  • Eine hohe Teamorientierung zeichnet Sie genauso aus, wie eigenverantwortliches, strukturiertes und dynamisches Arbeiten sowie eine hohe Leistungsbereitschaft
  • Der Besitz des Führerscheins der Klasse B und ein sicher Umgang mit den gängigen Computerprogrammen runden Ihr Profil ab
About the division
In unseren Betriebsrestaurant in Neckarwestheim setzen wir mit Begeisterung und Engagement die Energie frei, die für Spitzenleistungen erforderlich ist.
Wir sind stolz darauf, die kulinarische Versorgung unserer geschätzten Kolleginnen und Kollegen zu gestalten. Täglich zaubern wir mehr als 500 köstliche Mahlzeiten auf den Tisch, indem wir einen ausgewogenen Speiseplan bieten und kontinuierlich neue Rezepte und kulinarische Trends erforschen.
Gleichzeitig sorgt unser Veranstaltungsservice vor Ort dafür, dass auch bei Besprechungen, individuellen Gästeessen sowie Events und Großveranstaltungen die Energie nicht ausgeht. Bei uns verbinden sich die Freude am Genuss und die Energie, die unser Team und unsere Gäste täglich beflügelt.

Wir suchen ab sofort ein*e motivierte*n Sous-Chef (stellvertretende*r Küchenleiter*in), der* die uns bei unseren täglichen Aufgaben in unserem Betriebsrestaurant tatkräftig unterstützt und mit uns gemeinsam anpackt!

Contact

Are you interested? Apply online now! A cover letter is not required; we may ask a few job-specific questions in our application form.
In addition to EnBW, our recruiting team also recruits for other Group companies. If you have any questions, please contact Josefine Kaps | j.kaps@enbw.com.

Everyone is embraced here, irrespective of gender, age, sexual orientation, heritage, faith, beliefs, or physical ability. What matters most is that you will feel at home among us.

Our information on data protection for applicants (f/m/d).

Recruiter
Josefine Kaps | j.kaps@enbw.com